Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами сервиса

Организация работы заведения Открытие/закрытие паба Контроль поддержания чистоты Работа с кассой, терминалом, ведение отчетности Составление и ведение графика работы сотрудников Проведение инвентаризаций Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса Организация вечеров живой музыки, работа с музыкантами, обеспечение всем необходимым для выступлений

-руководство персоналом ресторана; -контроль и поддержание чистоты; -составление графика работы сотрудников; -ведение кассовой дисциплины и отчетности; -проведение инвентаризаций; -контроль отдачи блюд; -организация банкетов и мероприятий в ресторане; -урегулирование конфликтных ситуаций; -поддержание атмосферы уюта и гостеприимства в зале, а также позитивного рабочего настроения в коллективе

-Организация фестивалей детского и юношеского творчества на территории РФ и за границей; - Бронирование концертных площадок; - Формирование тайминга фестиваля; - Формирование состава жюри (поиск, переговоры с известными артистами, деятелями искусства); - Согласование тех. райдера мероприятий с администраторами площадки, руководителями творческих коллективов; - Формирование и контроль сметы; - Создание макетов полиграфической продукции; - Закупка сувенирной и наградной продукции; - Подготовка и проведение церемоний награждения участников фестивалей

- Организация мероприятий разного характера: выставок, корпоративов, семейных праздников; - Составление сметы; - Поиск и взаимодействие с подрядчиками; - Координация мероприятия на всех этапах, включая вопросы логистики; - Общение с клиентами компании в рамках подготовки мероприятия; - Составление отчета по итогам мероприятий; - Анализ успеха мероприятий; - Помощь в организации рекламной кампании; - Создание макетов полиграфической продукции; Благодаря этой работе я научилась: находить общий язык с самыми разными людьми, просчитывать эффективность своей работы и работы коллектива, работать в режиме многозадачности и решать сложные ситуации в короткие сроки.

- Подготовка и проведение анимационных праздничных программ, опираясь на сценарии, разработанные руководством кафе или лично; - Организация, подготовка и проведение кулинарных и творческих мастер-классов; - Взаимодействие с шеф-поваром и корректировка меню при необходимости; - Частичное выполнение обязанностей арт-менеджера кафе; - Подготовка кафе (закупка реквизита, предметов интерьера, декора) для праздничных мероприятий и банкетов; -Взаимодействие с гостями вовремя проведения мероприятия; - Организация досуга детей любого возраста

- Разработка сценария мероприятий; - Утверждение, заказ, обработка необходимой рекламной продукции; - Составление сметы и расчет бюджета; - Закупка необходимого реквизита, сувенирной продукции; - Проведение мероприятий и церемоний награждения; - Отчет о мероприятиях

планирование распорядка дня, досуга детей, организация и проведение игр,конкурсов и творческих мероприятий; помощь преподавателям из США в проведении уроков с детьми, организация досуга иностранных гостей.

Факультет радиотехники и телекоммуникаций, Радиотехника (бакалавр техники и технологии)