Управляющий рестораном

от 100 000 до 150 000 за месяц на руки

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Формат работы: на месте работодателя

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Пройдите капчу
Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha
Неверный текст. Пожалуйста, повторите попытку.

В связи с открытием нового ресторана приглашаем на работу руководителя, который сможет создать в ресторане уникальную атмосферу и способен работать в режиме многозадачности.

Чем предстоит заниматься:

  • Организация работы ресторана (создание особой атмосферы заведения, эффективное обслуживание Гостей с соответствии с утвержденными стандартами сервиса и рецептурой блюд, оптимизация расходов/работа с потерями, формирование команды и обучение персонала, обеспечение рентабельности, организация эффективного маркетинга).
  • Административная работа (контроль и оценка работы сотрудников, табелирование, создание и актуализация стандартов обслуживания и приготовления блюд, ценообразование, контроль выполнения кассовой дисциплины и документооборот).
  • Мониторинг и аналитическая работа (системная работа с рентабельностью).
  • Стандартизация процессов.

Что мы ждем от кандидата:

  • Опыт работы в оперативном руководстве персоналом и процессом в сфере ресторанного бизнеса от 1 года.
  • Энергичность, стрессоустойчивость, умение выстраивать взаимоотношения на разных уровнях, отличные коммуникативные навыки, требовательность, навыки управления людьми.
  • Приветствуется профессиональное образование в сфере общественного питания и услуг, в сфере торговли, менеджмента.
  • Отличные организаторские способности и высокая работоспособность в условиях многозадачности. Ориентированность на достижение цели. Умение работать с цифрами.

Условия и бонусы:

  • Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты два раза в месяц (оклад + премии)
  • График работы 5*2
  • Корпоративный тариф связи
  • Бережливая карта
  • ДМС и компенсация занятий спортом
  • Возможность внешнего и внутреннего обучения, гастротуры, корпоративный университет и библиотека

Окончательные условия оговариваются при очной встрече с директором компании.

Ключевые навыки

  • Организаторские навыки
  • Управление командой
  • Мотивация персонала
  • Деловая коммуникация
  • Контроль качества
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Планирование
  • Аналитическое мышление
  • Урегулирование конфликтов
  • Общественная недвижимость
  • многозадачность

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 30 сентября 2025 в Вологде

Dream Job

Отзывы о компании